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まゆちゃんデス!ブログ

スコティッシュフォールド(猫)の「スコちゃん」の日常を描いた脱力系漫画です。

【コアラめしシリーズ】お好み焼き

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冷蔵庫をチェックするのがスコちゃんの日課なのである

 

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外はサクッ中はふっくらのコアラくん特製のお好み焼き

お好み焼きの粉(ホットケーキミックスの、お好み焼きバージョンの様なもの)を使った簡単で美味しい一品。

 

塩とソースのハーフ&ハーフです

塩味は、あっさりしていて生地のサクサクした食感が良く、ソースはお馴染みの味で飽きずに2つの味を楽しめるのです。

 

サクッっと仕上げるコツは表面に天かすと豚肉を並べ多めの油で焼くこと

とろろ芋を入れずにふわふわに仕上げるにはキャベツをみじん切りすると良いのである。